| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 法棍 | 克 | 494千卡 | 296千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 236克 | 蛋香法棍热量/卡路里593千卡 | |||
1、两个鸡蛋拌匀;法棍切成小块。
2、锅烧热,少量油涂匀锅底,法棍块裹上蛋液,下锅煎至金黄色,蛋液熟即可,约1min,全程小火。

3、出锅,撒上绵白糖和黑芝麻。
法棍的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、预防癌症等功效;可与小米、羊排、圆生菜搭配;与鹅蛋、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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