| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 酱牛肉 | 克 | 394千卡 | 246千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 蛋包饭热量/卡路里782千卡 | |||

1、鸡蛋打散,洋葱、酱牛肉切粒

2、先摊鸡蛋、把鸡蛋盛出来,炒洋葱粒,放入米饭炒散,然后放入酱牛肉和鸡蛋,放入盐,翻炒均匀

3、既可以这样吃

4、也可以再摊个蛋饼这样吃,挤点番茄酱,是儿子的最爱
酱牛肉的热量246千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补脾胃、暖胃、增长肌肉等功效;与橄榄、红糖相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、解热烦等功效;可与银鱼、菠菜、紫菜搭配;与桔子、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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