| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 总量 | 212克 | 土豆地雷热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡,相当于游泳134分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好食材。
2、水里加入少许酱油将米饭蒸熟。
3、炒锅油热后放入肉末翻炒片刻。
4、放入香菇继续翻炒。
5、加入酱油、食盐炒熟。
6、蒸熟的米饭放入碗中压实。
7、倒扣入盘中。
8、用海苔剪出眼睛嘴巴，奶酪片做出牙齿，樱桃用菜梗插在米饭上。炒好的菜围在一圈。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、清肺、中和胃酸等功效；可与桂圆、荷叶、黑米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
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