| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海底椰 | 克 | 23千卡 | 231千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 四季海底椰炖雪梨热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡,相当于干农活35分钟消耗的热量480 | |||||
1、雪梨清洗干净去核切小块或者不切，同海底椰一块入盅加水三分之一隔水炖两小时即可
海底椰的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清心安神、美容养颜、润肺止咳等功效；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、清心、开胃等功效；可与银耳、猪肺、芝麻搭配；与羊肉、梭子蟹、白开水相克，同食可能会引起不适；
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