| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 咖喱牛肉饭热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡,相当于乒乓球156分钟消耗的热量240 | |||||
1、牛肉洗净后飞水
2、飞水后放入压力锅大火煮沸后小火焖煮20分钟
3、土豆番茄洋葱切块
4、炒锅放黄油爆香洋葱
5、放黄油炒土豆块至变色
6、土豆洋葱和压好的牛肉拌匀加水大火煮沸后转中小火至土豆绵软
7、下番茄 咖喱块小火煮5分钟
8、加椰浆拌匀 好了
9、美味可口的咖喱饭
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、促进康复、抗衰老等功效；可与草菇、香菇、洋葱搭配；与白酒、鲇鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
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