| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 白果 | 克 | 18千卡 | 182千卡 | ||
| 米 | 克 | 91千卡 | 362千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 鸡腿白果粥热量/卡路里1146千卡 | |||

1、鸡腿斩小块,放油、酱油、姜丝,腌制10分钟

2、米洗干净,浸泡10分钟;

3、白果,去10粒;

4、白果去壳,去皮,洗干净

5、放入电饭锅,白果、鸡腿、米,加水,煮一个半小时

6、出锅,可以吃了。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补精、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有温肺益气、益脾、止泻等功效;可与栗子、冰糖、羊肉搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
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