| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 家常鸡蛋饼热量/卡路里1727千卡 | |||

1、面粉一勺这么多,三勺,大概三张饼的量

2、加适量水,搅拌,不稀不稠,里面没有疙瘩,因为还要放鸡蛋,所以一点不能稀。注意!!,加水先少加,搅不开再加水,从稠搅到稀。

3、葱花剁碎

4、放鸡蛋,葱花,盐,一起搅

5、搅好后,先把平底锅或电饼铛倒油加热,然后这样的勺子大概一勺一张饼

6、一勺面水倒入,拿起电饼铛迅速摇匀

7、注意翻面,别让一面糊了

8、准备出锅,我已经闻到香味了

9、装盘,开吃!!
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、除热、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与荠菜、玉米、菠菜搭配;与鹅蛋、兔肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、缓疲劳、预防高血压等功效;可与牛腱子、元蘑、牛五花肉搭配;与豆腐丝、香豆腐干、冬枣相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促进消化、治肝顺胃等功效;与红豆沙、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、冠心病、预防心血管硬化等功效;
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