| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 铁棍山药 | 克 | 220千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 蜜汁铁棍山药热量/卡路里220千卡 | |||
 热量220千卡,相当于垒球55分钟消耗的热量240 | |||||
1、铁棍山药用水冲洗净
2、去皮切成滚刀块，去皮时带上手套，如皮肤不小心粘上山药黏液会发痒，可用食醋冲洗或涂上风油精。
3、上笼蒸10分钟左右
4、冰糖加水烧开，转小火搅拌化开。
5、加入枸杞，蜂蜜。
6、淀粉加水20ml调匀倒入锅内收汁。
7、倒入蒸好的山药上。
8、尽享美味吧……
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有清热、解毒、补脾等功效；可与银杏、羊肉、枣（鲜）搭配；与荞麦米、鲫鱼、藻类相克，同食可能会引起不适；
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