| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 糯米煎饼热量/卡路里1087千卡 | |||
1、电饭煲煮糯米饭,备用。
葱切葱花,备用。

2、榨菜切丁,备用。

3、面一定要多加点水和软后放1小时(冬天天凉,夏天20分钟就行)。照片是我快做完时才想起照的

4、糯米饭+辅料搅拌均匀,一定要现做现拌,提前拌好会印象香味。
面不用再揉,手模油,防粘。直接拧下一些,馅儿是面的1倍。

5、平底锅内多放一点油,小火。
盘内模油,将馅儿放在面上。

6、拉起面将馅儿包裹。

7、放入锅中,用手轻轻压成1cm左右厚。一锅做好后火可开大一点。

8、馅儿是熟的,不用煎太久。出锅,开吃。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、补脑益智、健脾暖胃等功效;可与兔肉、赤小豆、鸭肉搭配;与鸡胸脯肉、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、补虚损、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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