| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 598克 | “红”运当头南瓜冷盘热量/卡路里498千卡 | |||
 热量498千卡,相当于仰卧起坐62分钟消耗的热量480 | |||||
1、南瓜(要很粉的）隔水压力锅蒸熟，红枣西兰花用过水备用，之后装整盘，淋上蜂蜜即可！简单易行！
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、驱蛔虫等功效；可与红豆、芦荟、莲子搭配；与带鱼、大闸蟹、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防骨质疏松、增强食欲、滋养阴血等功效；可与小麦、栗子、核桃搭配；与海蟹、鱼肉、葱相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、防癌等功效；可与鳕鱼、牛肉、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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