| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 电饭煲红烧土豆胡萝卜热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡,相当于踢踏舞55分钟消耗的热量288 | |||||
1、土豆去皮，切成滚刀状，胡萝卜洗净切小块。将电饭煲洗净按下煮饭键，等跳到保温的时候，打开盖子倒入少量植物油，放姜蒜花椒豆瓣放入锅内。盖上盖子，按下煮饭键，等跳到保温的时候，放入切好的土豆和胡萝卜，用勺子翻几下，倒入酱油，加糖，翻炒。盖上盖子，大概五分钟的时候，往里加半碗水，刚好没过土豆和胡萝卜，盖上盖子煮，还可以在上面加蒸屉，蒸米饭，大约半个小时的样子，电饭煲自动调到保温的时候，就好啦。到时候饭也好啦，菜也好啦，一举两得，懒人就是这样任性，嘿嘿
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容护肤、降糖降脂等功效；可与醋、豇豆、黄瓜搭配；与石榴、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增加食欲、帮助消化等功效；可与黄豆、香菜、圆白菜搭配；与水萝卜、茄子、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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