| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 雪山楂热量/卡路里443千卡 | |||
 热量443千卡,相当于剪指甲443分钟消耗的热量60 | |||||
1、用盐水将山楂泡一会。洗干净。
2、用筷子把山楂小核替出来
3、热锅放白糖
4、加少许水。将白糖熬出白泡泡
5、放入山楂。关火。开始翻炒。
6、白糖出霜。
7、出锅。
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食化滞、消食健胃、驱虫等功效；可与火腿、蜂蜜、菊花搭配；与海鲜、笋瓜、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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