| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 五色炒饭热量/卡路里289千卡 | |||

1、刀豆、火腿、胡萝卜切碎,鸡蛋入油锅滑散炒碎,依次放入胡萝卜、刀豆、火腿煸炒,再加入米饭炒散,再入鸡蛋和调料翻炒,最后撒上现磨的黑胡椒碎,装盘。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、聪耳明目、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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