自制酸甜白萝卜的热量和减肥功效

白萝卜 2个、甜椒 1个、盐适量、白醋适量、冰糖适量

1、将萝卜跟甜椒洗净切条状后放入罐子里，罐子必须洗净不能有油，之后加入食盐将它拌匀，腌制2～3小时，再加入白醋跟冰糖拌匀腌制一天就可以吃了，不过多腌制几天味道会更好。简单又好吃的酸甜白萝卜你会了吗，冬吃萝卜夏吃姜，白萝卜的功效很好哟，

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、促进消化、润肺祛痰等功效；可与紫菜、羊骨、猪肉搭配；与首乌、虫草、枇杷相克，同食可能会引起不适；

甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、减肥、镇痛等功效；可与鸡蛋、鳕鱼、花菜搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

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