| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 779克 | 冬瓜炒鸡丁清淡可口，营养丰富热量/卡路里675千卡 | |||
 热量675千卡,相当于上课375分钟消耗的热量108 | |||||
1、先把鸡肉切丁放入适量的盐，料酒，胡椒粉，腌制十分钟，把冬瓜，切丁备用
2、在锅里放入适量的油，先把鸡丁先炒三分钟，姜丝，葱头跟冬瓜丁一起，放入炒五分钟（会干锅的话可以放适量的水）
3、放入红椒块，葱花，适量的盐，鸡精，调味即可！
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、清热解暑、消渴等功效；可与五花肉、芦笋、火腿搭配；与醋、红螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补虚损、温中益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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