私房红烧肉的热量和减肥功效

1、原料:猪五花。配料：葱、姜、大料、肉蔻、桂皮、陈皮、冰糖。调料：酱油、料酒、盐。

2、炒锅烧热，不要放油。

3、把猪五华肉倒入炒锅中干煸。

4、干煸到两面金黄。

5、然后盛出来。

6、炒锅洗干净，放入少许食用油，把冰糖放进去。

7、小火，熬到冰糖融化起泡。

8、放入五花肉。

9、倒入少许酱油，把五花肉煸炒成酱红色。

10、接下来就是我的秘方。

11、茶水，以茶水代替普通的水来炖肉。

12、把茶水放入肉中再放入所有调料，大火烧开，然后调小火扣盖炖一小时。

13、一小时后开盖放入盐、少许糖，收汁。

14、待汤汁变的非常粘稠后出锅，装盘。红烧肉成功。