| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 朝天椒 | 克 | 636千卡 | 212千卡 | ||
| 青花椒 | 克 | 258千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 723克 | 香辣尖椒鸡热量/卡路里1433千卡 | |||
 热量1433千卡,相当于瘦身操243分钟消耗的热量354 | |||||
1、朝天椒对切开
2、青花椒洗净沥干水
3、大蒜瓣对切，生姜拍破
4、整只鸡杀好，让杀鸡老板给切成细块，拿回家洗干净沥干水分，加盐和料酒腌制半小时，锅内下油，慢慢炒干鸡肉内水分，
5、炒至鸡肉成金黄色，锅内没有水分，全是油，鸡肉香味出来，大概需要15分钟，待鸡肉熟透，将鸡肉盛到碗里，锅里的油单独用碗盛起来！
6、炒锅洗干净，倒入之前炒鸡的油，将青花椒大蒜朝天椒倒入油锅炒至香味出来！如果之前的油不多，还可以再加点油！加入适量盐，
7、等大蒜炒出香味，将之前炒熟的鸡肉加入，加入老抽，盐，鸡精，慢慢炒入味，
8、香味四溢的时候，出锅啦！！
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、添髓、止白带等功效；可与首乌、冬瓜、板栗搭配；与鲤鱼、海虾、李子相克，同食可能会引起不适；
朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、帮助消化、促进消化等功效；可与白菜、豆腐、虾搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
青花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有消食、亮发、健胃等功效；
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