| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 什锦果仁热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡,相当于扎马步14分钟消耗的热量240 | |||||
1、什锦果仁食材。
2、胡萝卜切片。
3、菜心和香芹和胡萝卜片焯水过凉。
4、然后在把菜心埂和香芹菜改刀切成斜刀段。
5、放入蒜末、香油、醋、稀释的蚝油或者生抽和味精。
6、然后放入炒熟的花生米。
7、拌匀后加入盐拌匀即可。
8、然后装盘即可食用。
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、提神、平肝降压等功效；可与莲藕、红薯、武昌鱼搭配；与文蛤、河蚬、虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、抗癌、促进消化等功效；可与羊排、绿豆芽、鲈鱼搭配；与醋、樱桃、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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