| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 面包粉蒸排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于爵士乐健身操209分钟消耗的热量360 | |||||
1、排骨切小块，用料酒、生抽、水腌10分钟，然后用清水冲洗一下，再用厨房纸擦干。
2、每块排骨均匀裹上“真好家”蒸肉粉，放置5分钟。
3、土司切片，每片约1.5厘米厚，不能太薄。
4、土司垫在蒸锅上，将排骨放在土司上面，大火蒸50分钟即可。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、解热毒、补虚等功效；可与蘑菇、大蒜、山楂搭配；与鲫鱼、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
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