蒜苔炒牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、强筋骨、补血等功效；可与土豆、甘蔗、南瓜搭配；与白酒、橄榄、韭菜相克，同食可能会引起不适；

蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有治便秘、补虚、降脂等功效；可与乌鸡、黄鱼、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；