| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 588克 | 清蒸白萝卜肉卷热量/卡路里654千卡 | |||
 热量654千卡,相当于建筑119分钟消耗的热量330 | |||||
1、猪肉切碎，放葱花、生姜碎、花椒、盐、油等调味品，调匀，做成肉馅。
2、白萝卜
3、切片
4、放开水焯一下
5、捞出凉凉。
6、把肉馅放在白萝卜上，如图。
7、卷起来
8、上笼屉蒸，约十几分钟。
9、蒸熟放辣椒碎、蚝油等调味品。
10、成品摆盘。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、防癌、抗癌等功效；可与鲢鱼、北豆腐、腐竹搭配；与黄瓜、何首乌、银耳相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、补钙、补肾气等功效；可与卷心菜、苋菜、黑木耳搭配；与菠菜、乌梅、牛排相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
