酸甜爽脆萝卜片的热量和减肥功效

紫甘蓝五片～、白萝卜半根、柠檬三分之一个、白糖一勺、盐适量、黄瓜三分之一根

1、酸甜脆爽萝卜片～把白萝卜切片放入少量盐去涩味，出来水后就用温开水冲干净～紫甘蓝和柠檬榨汁，过滤后汁水里放入适量白糖，就下入萝卜片浸泡上色入味～差不多一个小时后控干水捞出摆盘

食材功效信息

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、预防感冒、抗衰老等功效；可与鲤鱼、紫菜、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、利尿、增加食欲等功效；可与鲢鱼、猪肉、鸡肉搭配；与菠萝、首乌、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

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