| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 707克 | 板栗鸡热量/卡路里1390千卡 | |||
 热量1390千卡,相当于讲话772分钟消耗的热量108 | |||||
1、把鸡腿切好
2、板栗洗净
3、然后放在水里煮20分钟
4、然后把鸡腿肉冷水下锅汆一下
5、水开4分钟左右
6、捞出
7、板栗煮好后剥好备用
8、花椒 葱丝 姜丝 蒜片 辣椒备用
9、然后爆锅把花椒 葱丝 姜丝 蒜片 辣椒爆香
10、放入鸡腿
11、翻炒几下后放入酱油
12、炒至变色放入板栗
13、然后翻炒均匀
14、添上适量的汤 大火煮沸转小火炖30分钟
15、30后放入胡箩卜在炖20分钟
16、出锅前放 盐鸡精 即可
17、完成啦 然后撒一点香菜段即可
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补虚损、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有益气健脾、预防便秘、增强体质等功效；可与大米、鸡胸肉、鸡肉搭配；与牛里脊、羊骨、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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