| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 馒头热量/卡路里1830千卡 | |||

1、前面就省了,500克面粉放在盆里面,扒开一个洞,让酵母在另一个碗里放275克左右的30度左右的水,然后吧花好的水放入面粉,搅拌,揉,然后如图这样就可以发酵了,ps觉得湿的话可以加面粉,

2、等待发酵中,这是一个小时的时候哦

3、这是2个小时的时候,差不多了,涨2倍大就可以了,然后看面粉有这种大气孔就好了,发酵久了会发酸

4、然后加干面粉揉搓,揉成这样的条

5、切好,

6、蒸笼加湿纱布,

7、蒸,15分钟左右

8、出锅 ,这是第一次做,大家将就吧

9、味道还是不错的,还是有大气孔,揉的时候还是要大力揉

10、后来做的馒头,还不错吧!
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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