| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 辣炒藕丁热量/卡路里234千卡 | |||

1、把藕切成丁备用

2、把青椒切成丁备用
3、锅热后,加适量油,干辣椒,蒜和姜,把它们炒热

4、藕丁下锅,小火慢炒一会儿

5、把切好的青椒丁下锅一起炒,加一勺盐

6、待青椒熟后就可以起锅了
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防贫血、止泻、益胃健脾等功效;可与牛蒡、猪小排、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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