| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 走地鸡 | 克 | 1321千卡 | 167千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 148千卡 | 296千卡 | ||
| 板栗 | 克 | 212千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 941克 | 板栗香菇煲土鸡热量/卡路里1681千卡 | |||
 热量1681千卡,相当于乘双连雪橇240分钟消耗的热量420 | |||||
1、香菇提前半天泡水。将半只鸡斩件，洗净。冷水入锅。
2、煮至水开。捞出鸡肉块。板栗去壳。
3、将鸡肉块儿洗净，另放入4大碗水、板栗、香菇和少许除盐外的所有配料。大火开后转小火煲1.5小时.再转大火煲40分钟。放入少许盐即可。
走地鸡的热量167千卡（每100克）；具有止白带、温中益气、调月经等功效；可与薄荷、板栗、油菜搭配；与狗肾、芹菜、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有提高免疫力、抗癌、延缓衰老等功效；可与牛肉、仔鸡、扁豆搭配；与鹌鹑蛋、北极虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有抗衰老、驱虫、滋补等功效；可与无花果、鸡肉、大白菜搭配；与牛肉酱、牛里脊、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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