| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金橘 | 克 | 386千卡 | 71千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 咸金橘热量/卡路里386千卡 | |||

1、把橘子(如图:橘子要留点梗)买回来洗干净,泡个五分钟。把开水煮开后,倒入洗好的金橘,煮个一两分钟(有油或白色的漂浮物属正常,那是金橘表面的蜡)!捞起放在筛子上(如图)

2、拿到通风处,偶尔太阳晒晒……我这是南方,按照这样的天气,需要三四天!凉到皱巴巴的皮,就行了……

3、切几片姜和粗盐放入锅一起炒,炒五分钟左右,晾凉!

4、晾凉后,一层粗盐,一层金橘……一直这样摆下去!就好了!

5、就这样!再把盐浸过面!这个一般盐浸三个月就能喝,浸泡越久,冲泡出来的效果越好哦!
金橘的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有维护心血管、醒酒、化痰利咽等功效;与萝卜、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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