| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 黄金脆弱豆腐热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡,相当于化妆120分钟消耗的热量120 | |||||
1、豆腐切块，果鸡蛋汁后淀粉里滚一圈下油锅炸。金黄脆皮后拿出。放入汁中，撒上葱花辣椒。
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有清洁肠胃、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与青萝卜、辣椒、鳗鱼搭配；与竹笋、小葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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