| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 香芹炒金钱肚热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡,相当于俯卧撑5分钟消耗的热量480 | |||||
1、芹菜，牛肚切条。蒜剁碎，生抽料酒备好。
2、热锅下，少量油，放入牛肚
3、加入料酒。翻炒片刻。
4、加入芹菜。炒匀。
5、倒入蒜泥生抽。拌匀，炒一分钟出锅。（牛肚本来就熟的，芹菜炒久了会软就不脆了，）
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、养血补虚、祛湿等功效；可与西红柿、基围虾、花生搭配；与黄瓜、菊花、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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