| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 625克 | 板栗香菇鸡肉粥热量/卡路里1227千卡 | |||
 热量1227千卡,相当于华尔兹舞409分钟消耗的热量180 | |||||
1、生栗子剥壳切丁，此处不得不提的是这剥栗子，可怜我这只吃过大街上糖炒栗子的人，只好度娘找方法。盐水煮开泡五分钟，一个一个完整抠，手都要抠废了才灵光乍现切成两瓣剥。。智商是硬伤！手现在还疼呢！！
2、淘米，和切好的栗子丁一起下锅煮～～
3、鸡肉和香菇都切丝～～特别是鸡肉，细细的小小的丝喔～～好吧！我这鸡肉切的确实像大块！！
4、然后待栗子米粥咕嘟咕嘟熟了后，把鸡肉丝和香菇丝倒锅里一起煮～～大概煮个十分钟左右就可以撒盐撒鸡精了～～勺子搅拌之后盖锅焖两分钟就可以出锅了～～
5、出锅照～～啦啦啦看，我的鸡肉块儿～～我喜欢喝稠一点的，放的水少，喜欢稀粥的可以多放点水喔～～
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、益脾胃、补脾等功效；可与紫米、枇杷、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、活血通络、强筋骨等功效；可与豇豆、栗子、薄荷搭配；与糯米、芝麻、基围虾相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、降低胆固醇、提高免疫力等功效；可与胡萝卜、冬瓜、牛肉搭配；与鹌鹑蛋、北极虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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