| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 171千卡 | 57千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 山药红豆糕热量/卡路里1221千卡 | |||

1、先将红豆泡2个小时、将山芋和红豆隔水蒸熟

2、筷子戳透、就好了、去皮捣成泥备用

3、熬糖将红豆放进入、将水分熬干

4、熬到红豆表面有晶莹透亮感觉、就熬好了

5、将红豆和山药泥混合、我个人比较喜欢吃红豆、就多放了点

6、用模具将糕点摆盘

7、大功告成
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有带下、解毒、帮助消化等功效;可与枣(鲜)、鸭肉、芥蓝搭配;与鲤鱼、藻类、荞麦米相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血压、健胃、消胀等功效;可与枣、黑米、鲤鱼搭配;与盐、冬瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、止咳、去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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