| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 黑芝麻粥馒头热量/卡路里1281千卡 | |||

1、原料。

2、面粉加酵母,白糖,分次加入黑芝麻粥和成面团,放在温暖的地方等待发酵。

3、面团发到2.5倍大。

4、揉匀后分割。

5、揉圆。

6、放在蒸锅里2次发酵20分钟。

7、再次醒发后中火蒸15分钟。

8、馒头蒸好后关火,焖15分钟后再揭盖子。

9、口感松软,营养的馒头。
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、和血、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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