| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 滑炒鱼片热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡,相当于剪指甲267分钟消耗的热量60 | |||||
1、龙利鱼切片，加料酒、盐、胡椒粉、水淀粉，腌制。
2、油少许，五成热，鱼片一片片放入，定形后，翻身。
3、加料酒、生抽、耗油、糖、胡椒粉，略炖，加洋葱、蒜片、辣椒，收汁、出锅！
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
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