| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 滑肉热量/卡路里715千卡 | |||

1、把肉切成丝就可以了 如果想吃的嫩可以用五花肉哦

2、这里要放鸡蛋 一个也可以 这样不容易糊汤

3、把蛋打匀就好 这时候就可以放入所以的配料了

4、放入红薯粉

5、搅拌均匀 这里可以加入一点开水 我没加 所以有些干

6、锅里烧好开水先

7、把肉泥用筷子一点点挑下去 注意不要揉成丸子 那样不容易熟

8、这样就做好了 因为我没有加辣椒 所以没有变金黄 注意同样的方法也可以用油炸哦
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、解热毒、滋阴等功效;可与蕨菜、韭菜、南瓜搭配;与乌梅、红豆、明虾相克,同食可能会引起不适;
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