杂蔬排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、止消渴、解热毒等功效；可与丝瓜、海带、茄子搭配；与甘草、香菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、生津、散瘀等功效；可与黄鳝、鲢鱼、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、预防便秘、补血等功效；可与芦荟、草鱼、圆白菜搭配；与萝卜、红螺 、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

佛手瓜的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、提高智力等功效；