| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 苏子叶 | 克 | 84千卡 | 29千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 339千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 702克 | 韩国辣炒米肠热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡,相当于芭蕾舞106分钟消耗的热量288 | |||||
1、粉条提前泡上，米肠放水中缓冻（最好不要开包装）。
2、米肠缓冻后放入开水中泡15分钟（最好也是不打开包装），放凉后切斜片
3、圆白菜切碎片，洋葱切条、青红椒切斜小段，
4、辣椒粉、辣椒酱、蚝油、酱油、香油、糖、白胡椒粉、料酒和蒜末搅拌一起成调料酱
5、锅中放适量油加圆白菜和洋葱翻炒出水后加入米肠、粉条、青红椒、水和调料酱翻炒，最后苏子叶切条放在上面或是加干紫苏碎一同翻炒即可
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、祛痰利尿、预防高血压等功效；可与猪肉、鸡蛋、小米搭配；与小龙虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有祛结气、利脏器、益心力等功效；可与虾仁、西红柿、海米搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有瘦身、减肥、益气力等功效；
苏子叶的热量29千卡（每100克）；具有通便、化痰止咳、发汗解表等功效；
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