| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 芝士焗生蚝热量/卡路里549千卡 | |||

1、撒上盐把生蚝清洗干净,我这边除了有用盐洗还有说用饭洗的,反正都可以,反正就一定要洗干净

2、洗干净的生蚝~姜切片切条都可以,撒上适量的盐,倒些料酒,我用的伏特加啊哈哈,白酒也是可以的,主要都是辟走腥味,腌上10~20分钟

3、因为我没有生蚝壳啊,所以只能直接用锡纸铺在烤盘上,只要蚝,不要姜,摊在烤盘上,用的是干乳酪,还有用平时夹面包的芝士,因为太喜欢吃芝士了,干乳酪商场都可以买到

4、放入焗炉,事先预热了一下,我这个度数是上下火都是200度,焗20分钟,我觉得还是要看自家的焗炉,因为每个人的焗炉都不一样~

5、成功咯,超好吃,芝士和生蚝果然是绝配哈!!
生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有潜阴补阳、重镇安神、提高性功能等功效;可与鸡蛋、冬瓜、百合搭配;与玉米面 、辛夷、马蹄相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、补钙、保护牙齿等功效;与莴笋、菠菜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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