| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1345千卡 | 354千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 548克 | 面包机和面豆沙包热量/卡路里1898千卡 | |||

1、红豆捡好洗净,开水浸泡,放保温桶里,让豆子快速吸水膨大,然后入高压锅压烂豆子,降温后碾压成泥,放适量糖调味。
2、称量面粉放入面包机内胆,水量好后微加热,放入酵母粉,搅拌后倒入面粉,充分混合面粉和温水,之后加糖、盐、鸡蛋,准备面包机发面团。

3、面包机选甜味、浅色、700克,启动。10分钟后静止时加入软化了的黄油,重新起动面包机,选发面团。

4、发面团功能总共要一个半小时,在揉面20分钟后,静止,发面。

5、一个半小时后面发好,取出揉面,再饧个二十分钟,面就算得了。分面团、包豆馅、上锅蒸十五分钟、等三分钟揭锅盖,妥了。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血脂、预防高血压、除肿等功效;可与粳米、鸭肉、兔肉搭配;与冬瓜、羊肚、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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