| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪皮 | 克 | 1155千卡 | 385千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 猪皮汤热量/卡路里1155千卡 | |||

1、把猪皮的毛去掉洗干净,切丁或者切块或者切条都可以。
2、把提前半个小时泡的辅料洗干净放到锅里,与猪皮一起煮,滚开十五分钟后炖两个小时或者更长的时间。

3、再要吃的时候再滚开然后加盐。
猪皮的热量385千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血止血、和血脉、延缓衰老等功效;
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