| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 168克 | 腊八丝- 让不爱吃胡萝卜的人爱上胡萝卜热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡,相当于蹦床34分钟消耗的热量210 | |||||
1、把胡萝卜洗净切戏丝。大蒜切薄片
2、胡萝卜切丝后加少量的盐。揉搓
3、找一个密封的容器。把胡萝卜丝和蒜放入压紧。加入醋。大约到胡萝卜的三分之二然后密封上
4、明天把容器倒过来。让醋浸到每一根胡萝卜丝里。约一星期就可以吃了~
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促消化、解毒生津等功效；可与香菇、比目鱼、圆白菜搭配；与山药、山楂、茄子相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、解诸毒、杀菌等功效；可与洋葱、生菜、猪肉搭配；与鸡肉、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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