| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 832克 | 西红柿水饺热量/卡路里1946千卡 | |||
 热量1946千卡,相当于吹长号556分钟消耗的热量210 | |||||
1、鸡蛋打碎搅匀备用
2、锅内放油，炒散放凉备用
3、西红柿切十字，开水烫完去皮，切丁。
4、鸡蛋切碎
5、西红柿切丁放到筛里挤干水分
6、西红柿汤加糖喝掉，特好喝
7、鸡蛋和西红柿放入容器加盐糖搅匀（包的过程若西红柿出水最好在筛下另放容器）
8、面和好放三十分
9、切剂，擀皮
10、包馅
11、锅内开水，放饺子，开了一次再加一次凉水，等饺子再浮上来即可
12、清香可口
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、美容、祛雀斑等功效；可与蜂蜜、芹菜、芥蓝搭配；与鲇鱼、鱼头、地瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、解热烦等功效；可与小米面、青椒、黄豆搭配；与茶叶、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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