白菜烩豆腐的热量和减肥功效

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解渴利尿、通利肠胃等功效；可与蚕豆、牛肚、瘦肉搭配；与兔肉、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；

老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、健脾利湿、益中气等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、杀菌、解毒等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、降低胆固醇、抗癌等功效；可与牛五花肉、前腱牛肉、芦荟搭配；与卤豆腐干、大枣、红枣相克，同食可能会引起不适；