| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 144克 | 拌牛板筋热量/卡路里49千卡 | |||

1、香菜和洋葱洗好,香菜切段,洋葱切丝

2、延边风味半成品牛板筋

3、牛板筋弄散

4、调料包和油包倒入

5、戴薄膜手套抓匀
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、降血压、防癌等功效;可与牛肉、排骨、火腿搭配;与皮皮虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、促消化、促进消化等功效;可与黄豆、虾、羊骨搭配;与五花肉、猪肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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