| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1730千卡 | 692千卡 | ||
| 芥兰 | 克 | 78千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 芥兰炒腊肉热量/卡路里1808千卡 | |||

1、其实我炒这道菜挺简单的.首先将电饭锅烧干水 .放少许油再倒入腊肉.焖一分钟.再将芥兰倒入一起翻炒.差不多炒五分钟左右,放少许食盐.成品就出来了.
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
芥兰的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水化痰、解毒祛风等功效;可与西红柿、白灵菇、山药搭配;
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