食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
羊排 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | ||
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
总量 | 796克 | 烤羊排热量/卡路里1240千卡 | |||
热量1240千卡,相当于芭蕾舞258分钟消耗的热量288 |
1、羊排腌制过夜,忘记拍照了,新鲜羊排,洗干净,用辅料腌制过夜,冷藏即可
2、热风烘烤功能,20分钟,220度,打开锡纸,翻一下,接着再包好200度10分钟
3、打开锡纸,撒上孜然粉和黑胡椒碎,再入烤箱20分钟,此时羊排已经吱吱作响了,香味都出来了,再烤的目标是把表皮烤到微焦
4、烤箱叮一响,羊排香喷喷的出炉了
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、补虚温中、促消化等功效;可与胡萝卜、柠檬、枸杞搭配;与豆瓣酱、栗子、绵白糖相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、养颜、和胃等功效;可与豇豆、牛肉、黄瓜搭配;与圣女果、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;
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