| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 豆角焖面热量/卡路里2304千卡 | |||
1、将面条蒸熟,15-20分钟
2、将蒸熟的面条盛出,用筷子将面条弄散,不要凝结成一团。
3、将辣椒,葱姜爆香,肉炒至半熟,豆角下锅炒熟后,加入酱油。
4、火关小,将面条平铺在豆角和肉上,盖上锅盖,焖10-15分钟。待豆角变软后关火。
5、加入盐和香油,将面条和豆角调匀,面条变为均匀的黄色后出锅。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益肾、健脾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气健脾、补肾、利水消肿等功效;可与冬瓜、绿豆、玉米搭配;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润肌肤、润肠胃等功效;可与洋葱、丝瓜、香芋搭配;与海虾、梨、菊花相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1