| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 轰炸小巨蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡,相当于马路散步273分钟消耗的热量120 | |||||
1、鹌鹑蛋先煮熟，小心剥壳，将蛋放在六月鲜酱油腌一会儿。
2、买了1的最细面，细面不用做任何处理，直接就可以缠蛋。
3、鹌鹑蛋全部缠严实后，下油锅小火炸。炸至金黄色，沥油，装盘。
4、在每只小巨蛋上撒上适量的孜然粉和椒盐，最后可以点上番茄沙司……（点缀品可以发挥想象）即“轰炸小巨蛋”[偷笑]！如果面条有多，直接做成“上海两面黄”后，铺在小巨蛋们的下面，则为“鸟巢里的蛋蛋们”[偷笑]
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防过敏、养颜、调补等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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