| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 胡萝卜泥 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 675克 | 胡萝卜玫瑰花馒头热量/卡路里1161千卡 | |||
 热量1161千卡,相当于擦地306分钟消耗的热量228 | |||||
1、胡萝卜去皮，切块，蒸熟，凉凉备用
2、将面粉，酵母，胡萝卜泥，水混合，水要根据面团软硬情况慢慢加，面团揉至光滑省发1个小时，待面团发至原来一倍大开始揉面
3、将面团揉好分成70g左右的小团，将小面团分成六份，其中5个擀成圆饼，另一个搓成条做花心，面饼放好后用筷子在中间压成印（我不会擀皮，面饼不太圆）
4、将花心放入面饼中卷好，用刀在筷子压的印上切开，玫瑰花就做好了，继续醒发20分钟
5、冷水上锅，开锅后大火蒸15～20分钟关火，焖3分钟出锅
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜泥的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、滋阴、疗疮等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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