| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 溜丸子热量/卡路里596千卡 | |||

1、加入所有辅料,加适量水,和好肉馅,

2、锅里倒入油,丸子下锅,炸至金黄色

3、锅中留少许油,把切好的洋葱和胡萝卜下锅翻抄,倒入炸好的丸子,出锅前淋入淀粉就好了
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肠胃、润肌肤、生津液等功效;可与大白菜、韭菜、紫菜搭配;与雪花梨、红豆、海虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗癌、下气等功效;可与卷心菜、鲈鱼、圆白菜搭配;与醋、茼蒿、茄子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、促消化、治疗高血压等功效;可与小米、猪肝、大蒜搭配;与小龙虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
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