| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 89千卡 | 296千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 6千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 纯手工香菇瘦肉饺子热量/卡路里453千卡 | |||

1、干香菇浸泡、洗干净;

2、葱去根,洗干净

3、瘦肉,剁碎,手工哦。没有用搅拌机;加入盐、油、酱油、鸡精、香葱放冰箱30分钟,把水分收紧;

4、饺子面粉,和水,搅拌均匀

5、合成团,醒面30分钟;

6、捏成小团;

7、擀成皮

8、包饺子,放蒸笼

9、蒸饺子,20分钟即可

10、出炉了,
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、补肾气、解热毒等功效;可与茄子、香芋、紫菜搭配;与海螺、北极虾、荞麦相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有降血压、化痰理气、降低胆固醇等功效;可与芹菜、豆腐、莴笋搭配;与北极虾、西红柿、明虾相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降血压、抗菌等功效;
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